Forum Repas anniversaire pour 11 personnes, idées ?

Merci beaucoup! Ca me donne pleins d'idees. 

Merci beaucoup! Du coup je vois un peu mieux notre repas.

Doudou je te mets le lien du post créée l'an dernier avec nos menus de fêtes,cela pourra peut-être te donner des idées et ensuite tu pourras nous demander si tu as besoin!

http://espace-recettes.fr/content/la-carte-des-menus-de-f%C3%AAtes-des-momos-flings

doudou49 a écrit:

Bonjour,

Je demande de l'aide pour un repas de Noël pour 20 personnes !! Le soir, c'est simple, ça sera de la soupe. Par contre, le midi je n'ai pas d'idées.

A l'aiiiiiiiide !!!

J'avais à peu près le même soucis que toi : trouver un menu pour 17 personnes et 6 enfants. Pas un menu de noël mais de baptème (prévu pour le 22/12 de cette année), ce qui revient grosso modo au même. Il faut que ce soit un menu festif. Je te dis rapidement ce que je pense faire pour moi, ça pourra peut-être te donner des idées. Pour l'apéro je pense faire en avance des gougères que je congélerai et ressortirai le jour j. Je pense faire également  des sablés de parmesan, voici le lien :

http://espace-recettes.fr/recettes/sabl%C3%A9s-parmesan-tomate-cerise-pour-lap%C3%A9ro/205816

et aussi peut-être des feuilletés ou des petites tartelettes individuelles.

Pour l'entrée je vais peut-être proposer le délice de foie de volaille du livre à table avec thermomix. Je vais tester bientôt pour voir.

En deuxième entrée, on m'a vivement conseillé cette recette :

http://espace-recettes.fr/recettes/bavarois-dasperge-au-saumon/201135

Par contre pour le plat principal, j'hésite encore. Et en ce qui concerne le dessert, il y en a pein et ça dépend vraiment des goûts de chacun. Je te mets le lien d'un gâteau que personnellement je trouve très bon (pour l'avoir déjà acheté en pâtisserie)  mais que je n'ai pas testé avec momo :

http://espace-recettes.fr/recettes/trianon/27967

J'espère avoir pu t'aider un peu. En tout cas, moi je l'ai bien été en allant sur ce forum

Bonne soirée  

Bonjour,

Je demande de l'aide pour un repas de Noël pour 20 personnes !! Le soir, c'est simple, ça sera de la soupe. Par contre, le midi je n'ai pas d'idées.

A l'aiiiiiiiide !!!

tite puce83 a écrit:

bonsoir je cherchais la recette du couscous de crevettes avec sa bisque.et je m  eclate avec mon thermo mais pour des repas ou on est nombreux je sais jamais quoi faire parce que j ai peur de ne pas en avoir assez.

http://espace-recettes.fr/recettes/couscous-de-grosses-crevettes-et-sa-bisque/28922

mais miux vaut filtrer avec un chinois que le panier sinon on sent des petits bouts!!!

il existe des recettes pour grandes tablées... la cuisson combinée en utilisant panier et varoma permet de belles quantités et sinon tu peux préparer en 2 fois...

bonsoir je cherchais la recette du couscous de crevettes avec sa bisque.et je m  eclate avec mon thermo mais pour des repas ou on est nombreux je sais jamais quoi faire parce que j ai peur de ne pas en avoir assez.

C'est bien chouette ces posts qui "remontent à la surface" avec de bonnes idées recette pour de grandes occasions . Le paris brest et le trianon me tentent bien...

Si je fais remonter mon post, peut-être que j'aurai encore d'autres pistes pour mon menu de baptème ?

Mon anniversaire arrive à grands pas et je vais tenter de faire le "Paquet cadeau" de tatoovit : http://www.espace-recettes.fr/recettes/paquet-g%C3%A2teau/288238

J'aime bien la déco dessus en forme de cadeau, ça change de ce qu'on a lh'bitude de voir !

quelle recette recherches-tu ? 

tu peux cliquer sur les liens indiqués au-dessus de ton message.

tu peux aussi retrouver des recettes en allant dans les recherches.

Bonne cuisine avec Momo, il est for mi dable.

bonsoir toute nouvelle je voulais savoir ou trouver cette recette ?je fais un repas pour 10 personnes dimanche et je sais pas si ce plat sera suffisant en quantité?merci d avance pour vos réponses

Bonsoir Camille et bienvenue surle forum

Tu peux faire aussi le parmentier de canard aux cèpes, de Marie : très bon

http://www.espace-recettes.fr/recettes/parmentier-de-canard-aux-c%C3%A8pes/235760

Et le Paris-Brest de Corinne : délicieux

http://www.espace-recettes.fr/recettes/paris-brest/32348

Ou le trianon de Natou : très bon également

http://www.espace-recettes.fr/recettes/trianon/27967

un koulibiac avec un grand filet de saumon. Vous le prépaerez et à l'avance et le faites cuire juste avant le repas.

essaierais tu coucous de crevettes et sa bisque c'est copieux bon  et pas difficile à faire

nougat glacé (fait à l'avance) où omelette norvégienne ou paris brest