Forum [Résolu] cake, ça ne monte pas !

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18. décembre 2013 - 18:05
#1
Édité par: elohina activé 27.06.2014
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5 réponses | Date de création
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28.12.2013 - 16:39

La cuisson d'un cake se fait à 160° pendant 50 mn à 1h selon sa taille, et son four.  Smile

Françoise

(Yvelines 78)

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28.12.2013 - 15:10

Je n'ai jamais eu se soucis  là 

Mais un cake cuit 1h a peu près

Il est entré dans ma vie le 15 décembre 2009 pour ne jamais en ressortir !!!!

Merci momix pour t'es bons petits plats

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20.12.2013 - 21:26

Bonjour,

Je fais souvent le cake surprise du livre de base, et je le remanie à ma sauce et en fonction de ce que j'ai... Je n'ai jamais eu de soucis, mais je reconnais que c'est long à cuir, environ 40-45 min.

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18.12.2013 - 18:05

bonjour, je fais souvent des cake sucré ou salé et j'ai remarqué que losrsque je mets la pate à tourner dans le TM, mon cake ne monte, il ne semble pas cuit, la pate reste humlide alors que le temps est parfois largement dépassé ?

est ce que vous avec de-éjà été confronté à ce pbm ? et si oui quelles soultions avez vous trouvé ?

 

moi pour lemoment je ne les fais plus dans le TM alors que ça marchait super dans magimix ...

 

merci de vos lumières 

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