Forum SOS brioche en détresse

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9. février 2012 - 10:57
#1
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17 réponses | Date de création
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17.03.2012 - 10:47

Fais donc la brioche maison et tu nous diras si tu l'as réussie,essaye avec la levure  brio...,c'est ce que j'emploi souvent

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15.03.2012 - 10:11

Je vais essayerce we votre recette Fabienne et je vous dirais

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14.03.2012 - 21:21

Je fait la "brioche à ma façon" mais je divise les quantités par 2. je la fait monter une 1ère fois dans le frigo pendant 1 h et la 2ème pousse se fait dans le four à 50 ° pendant 1 heure. je mets 4O g de sucre. et depuis je réussis la brioche Bigsmile

 

Fabienne

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14.03.2012 - 12:05

j'ai tenté la brioche mousseline du livre thermomix impeccable:p

Carpe diem...

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07.03.2012 - 10:04

Bonjour,

Après mon premier echec de ma brioche, je tente une nouvelle recette Cooking 7   , en esperant etre satisfaite ...

On verra bien !!!   Wink

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19.02.2012 - 14:34

Party merci je vais voir aussi Party   bon am

Sylvie

 

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19.02.2012 - 13:43

Bonjour, j'ai fait la recette que j'ai trouvé sur le blog de mymie cuisine elle est super

zabou ORNE 61 Soft Momo j'en suis dingue... Soft

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18.02.2012 - 14:58

Party qq'un a une recette de brioche à effeuiller la pate est elle celle de la pate feuilletée?? merci

Sylvie

 

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18.02.2012 - 09:53

Bonjour,

Je viens de faire une brioche, la recette de Killerbol, je l'ai suiivi à la lettre, mais elle est trop compacte .... Pouvez vous me donner des conseils pour qu'elle soit plus moelleuse ...

Merci

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16.02.2012 - 12:02

quelle recette as tu essayé

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops

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16.02.2012 - 10:18

Cooking 7 Bonjour à tous,

 

suite à vos conseils j'ai tenté ma chance ... résultat une brioche bonne en gout mais un peu serrée.

sinon impeccable et en deux temps trois mouvements.

merci à tous Party

Carpe diem...

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15.02.2012 - 21:08

Tente la recette de Killerbol

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09.02.2012 - 17:46

OK MERCI DE VOTRE AIDE JE FILE VOIR CA:D

Carpe diem...

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09.02.2012 - 16:16

ESSAIE LA DOUBLE BRIOCHE TRESSEE DE MONTASCLAIRE ELLE EST SUPER

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops

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09.02.2012 - 10:58

oups c'est pas farine maiq levure qui fait 5 g quelle cruche je fais:~

Carpe diem...

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09.02.2012 - 10:57

SOS BRIOCHE EN DETRESSE

 

aidez moi j'ai besoin d'une recette de brioche avec de la farine boulangère francine.

mes sachets font 5 g

ne me laissez pas tomber j'ai 2J) Crazy enfants affamés et en plus je suis débutante thermomix

d'avnace merci Cooking 7 Cooking 7

Carpe diem...

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