Forum Sel dans le pain

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16. février 2012 - 14:49
#1
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4 réponses | Date de création
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16.02.2012 - 20:44

je fais également la même chose:

1cuillère à café de sel fin  sur la farine avant de mettre en fonction épi

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16.02.2012 - 19:18

je fais cette recette regulierement et je ne pese pas le sel j en mets 1 cuil a café et cela est tres bien

FRAMBOISE56

membre du club des Mixingbowl closed momocops

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16.02.2012 - 14:49

Bonjour,

j'ai découvert depuis quelques temps la recette du pain cocotte. Mon problème est que j'ai du mal à mettre tous les grammes de sel demandés dans la recette.

Alors ma question:

Peut-on remplacer le sel fin par du gros sel ? du normal ou de guérande ?

Merci de me conseiller.

 

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