Forum Soupe d'Huitres au foie gras
Ok, je te le dirais, c'est quand même pas un repas que je fais tous les jours!!!Mon fils vient début février ce sera l'occasion
De rien!
Je pense aussi que la trruffe ce n'est pas obligatoire, ça fait beaucoup de saveurs!!...
Tu m'en diras des nouvelles?!
Un grand merci, ce n'est pas cette recette, mais je vais l'essayer, l'ajout de truffes ne me parait pas opportun, je crains que çà contrarie l'ensemble?
Coucou!
J'ai regardé dans mes livres mais pas trouvé!
Par contre, j'ai trouvé une recette sur un site, si ça peut t'aider: http://www.assiettesgourmandes.fr/2007/10/entrees/veloute-de-foie-gras-huitres-et-truffe/
J'ai fait un jour cette recette et ce fut un grand moment de bonheur!!! Impossible de la retrouver sur mes livres, ni sur le site! Est ce ma conseillère qui me l'avait donné? Je n'en sais rien, pouvez-vous m'aider à la trouver? Un grand merci