Forum Tomates provencales

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4. août 2011 - 14:50
#1
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3 réponses | Date de création
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16.08.2011 - 12:39

Bonjour, voila ce que j'ai trouvé sur la toile.

Ingrédients :

 

3 tomates

2 gousses d'ail

brins de persil

sel et poivre

herbes de Provence

3 échalotes

10 g de beurre

 

Mettre dans le bol les échalotes, l'ail, le persil et les herbes de Provence et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule et mixer à nouveau 3 secondes / vitesse 5. Réserver ce mélange dans un ramequin.

Couper les tomates en deux, les saler et poivrer et déposer le mélange échalotes, persil, herbes de Provence dessus. Disposer les tomates dans le Varoma.

Poser le Varoma sur le bol et régler 20 minutes à température Varoma / vitesse 1.

Bon appétit.

Non testé par mes soins.

Laurent.

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04.08.2011 - 14:50

BOnjour, est-ce que quelqu'un a essayé de faire des tomates à la provencale dans le thermomix? je ne trouve pas de recettes qui puissent correspondre. merci d'avance!

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