Forum Torrefier ses épices avec LE tm31???
8. décembre 2011 - 9:39
#1
3 réponses | Date de création
08.12.2011 - 09:50
#1
Bonjour,
Tu programmes un temps (la durée dépend de ce que tu veux torréfier et de la quantité), tu choisis "varoma", et . Tu arrêtes quand ça te semble bon.
il y a une excellente recette dans le 100 facons qui commence comme ça : "légumes au curry indien".
08.12.2011 - 09:39
#2
Bonjour. J 'ai entendu dire que l'on pouvait torrefier ses épices ou ses amandes/noisettes/pignons par exemple, avec le TM 31 / Si c'est le cas, comment procède t on? Merci de votre aide et très bonne journée!!!