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24. décembre 2010 - 15:57
#1
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6 réponses | Date de création
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27.12.2010 - 18:29

 

S'il s'agit de la pâte brisée comme je le crois,

ma conseillère m'a donné sa recette, utilisée en démo

cela donne la quantité pour 2 pâtes en fait mais elle est divisible, 

300g de farine

150g de beurre  (moi j'ai diminué à 120g ) Mettre 3 coups de turbo ajouter

85g d'eau seulement !  un peu moins d'un gobelet,  et ça évite à la pâte de coller aux couteaux

1 pincée de sel   Mixingbowl closed  programmer  45 sec/ Corn Et voilà  Wink

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27.12.2010 - 18:06

Peut être rajouter un peu de farine

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27.12.2010 - 17:58

Il tourne tous les jours mais qq petits soucis avec la pate à tarte qui je trouve est trop "collante" et que je ne parviens pas à etendre.Un conseil?

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27.12.2010 - 12:00

 Je te souhaite la bienvenue sur le forum Cooking 7

J'espère que tu as passé de fêtes gourmandes avec ton TM Wink

Bonne journée

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24.12.2010 - 15:57

Et bien voilà l'attente aura été longue mais il est là!!!!

TM commandé le 29/11 et reçu le 20/12 et depuis ça tourne , ça tourne......

Je suis ravie et je vous souhaite à toutes et tous un joyeux noel.

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