Forum Bonjour à toutes et tous

Bonjour, Martinette36, bienvenue sur le forum. Moi je suis près d'Arles. En effet comme dit précédemment tu as oublié de mettre du coup tout est haché. Je fais moi aussi quelques boulettes de temps à autres mais je pense que c'est parce que je n'utilise pas assez mon TM5.

Martinette36 a écrit:

Bonjour, je me présente Martine, j'ai 72 ans et je vis dans l'Indre.

Je viens de m'inscrire, j'ai acheté un thermomix 5, en fait c'est celui de ma belle soeur qui elle s'est acheté le 6.
Mais j'ai des débuts un peu "difficiles" par exemple à midi j'ai voulu faire des rognons de boeuf, et je ne comprends pas pourquoi cela me hache la viande. J'ai pourtant mis sur vitesse 1.

Je vais donc avoir grand besoin de vos lumières. Merci d'avance

Bonsoir Martine,

Vous devriez vite apprécier votre Thermomix. Aviez vous mis la fonction "sens inverse" pour vos rognons? Dans certains cas, il est même recommandé de mettre le fouet pour éviter d'hacher la viande.

Bonne cuisine avec votre Thermomix.