Forum comment faire fondre du chocolat

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29. octobre 2014 - 23:32
#1
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4 réponses | Date de création
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30.10.2014 - 20:36

Pour les gâteaux avec du beurre c'est 5 min vitesse 2 a 50degres. 

Mais il faut le transformer en poudre auparavant. 30 DC vitesse 9 je crois .

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30.10.2014 - 09:00

Bonjour Mamoune,

Je n'utilise pas encore le thermomix mais j'ai vu sur le site vorwerk, pour la démo des 12 fonctions du tm5 qu'ils programmaient 2mn à 50° pour faire fondre du chocolat. On ne voit pas quelle vitesse mais je dirais 2 maxi...

Et maintenant j'ai vraiment hâte de recevoir le mien car tu me fais envie avec tes gaufres au chocolat Love

Bonne journée !

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29.10.2014 - 23:32

Bonsoir pourriez vous me dire comment programmer le momix pour faire fondre du chocolat pour mettre sur des gaufres par exemple

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