Forum confit de citron

bonjour je voudrai s avoir comment fair du citron confis

Tu peux faire une boisson : 2 citrons entiers, 60 g de sucre, 1 litre d'eau. Tu donnes quelques pulsions turbo, tu filtres, c'est délicieux bien frais.

Tu peux faire de la confiture : tu ôte les zestes de citrons sans la partie blanche. Tu pèles tes citrons à vif. Tu pèses tes citrons, tu ajoutes du sucre à confiture. Tu suis la recette de la confiture thermomix.

Tu peux faire un gâteau : tu as la recette sur le site des recettes d'un cake à l'orange. Tu remplaces l'orange par un citron.

Tu peux faire un excellent apéritif : un litre de vin blanc sec, 1 citron non pelé en morceaux, 100 g de sucre, 1 verre d'eau de vie ou alcool à fruits. Tu laisses macérer deux mois, tu filtres et tu dégustes avec un glaçon mais avec modération.

tu peux faire du limoncello : il faut les zestes de 7 citrons. Tu as les recettes dans google.

Bonsoir Bernard et bienvenu !

Peux tu être un peu plus précis dans ta question ? Tu recherches à faire du citron confit, de la confiture ?