Forum congelation

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9. février 2014 - 14:18
#1
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6 réponses | Date de création
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27.02.2014 - 21:08

les gougeres je les congelent cuites... mais ma question etait combien de tps je peu les conserver au congele  Puzzled

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27.02.2014 - 20:27

les gougères je le prépare sur une plaque à la grosseur souhaitée et je les congèle sans les cuire, une fois congélées je les mets dans une boite et je prends la quantité nécessaire et je les cuits. J'en ai au congélateur pour l'apéro et c'est très vite près. pour le mois de mai celà se conserve très bien .

BBRM

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10.02.2014 - 12:27

merci MOON88 cest gentil pour linfo  Smile

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10.02.2014 - 11:26

Bonjour,

Il me semble avoir lu dans le forum que tu pouvais faire tes gougères, les faire précuire et les congeler. Puis les faire finir de cuir le jour J.

Par confère pour le cake, je ne sais pas..

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09.02.2014 - 14:18

bonjour tout le monde... Smile je voulais faire des cake et de gougeres Cooking 7 et je voulais savoir si je pouvais les congeler et si oui pendant combien de temps? sachant que je fait mon anniversaire Party debut mai et si je me met a faire mes preparation depuis maintenant ca ne fait pas trop loin dans le temps? merci d'avance pour vos reponees  Smile

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