Forum Conseils et mixage svp
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Bonjour Youyou et Nana,
Effectivement, cela peut arriver pour des petites quantités. Nous vous conseillons de racler avant de mixer et répéter l’opération jusqu’à ce que votre purée soit lisse. Vous pouvez aussi faire des plus grandes quantités pour que le mixage se passe mieux.
Bien cordialement,
Votre modérateur Thermomix
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Bonjour à tous,
Etant nouvelle sur le forum je ne sais pas si cette question a déjà été posé...
Voilà ma question : régulièrement, lorsque je mixe des aliments cuits pour en faire une purée, de l'air s'engouffre au fond du bol et les couteaux tournent dans le vide. J'ai beau arrêté, ouvrir et mettre ma cuillère dans le bol pour faire échapper l'air, ça recommence aussitôt que j'essaie de mixer à nouveau. Auriez-vous des conseils et astuces pour éviter ça?
Merci d'avance...