Forum correspondances miel/sucre

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3 réponses | Date de création

Bonjour Annefet et bienvenue sur le forum Smile

Le miel a un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre  Soft

Il faut donc en mettre moins dans tes préparations, soit plus ou moins 65-70 g de miel pour 100 g de sucre !

Bonne dégustation Cool

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


je souhaiterais remplacer le sucre par du miel dans une recette sucrée. quelles sont les proportions à respecter?