Forum coulis de pêches

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30. août 2011 - 20:04
#1
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5 réponses | Date de création
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03.09.2011 - 19:19

merci pour vos reponses, 

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02.09.2011 - 22:48

Tout à fait le principe de la compote dans le livre à table avec thermomix ou de la confiture,

il suffit d'ajuster le sucre en fonction de l'acidité des fruits et surtout pour obtenir du coulis de mixer progressivement à cause de la chaleur Vitesse 1 à 10 pendant 2 mn en fin de cuisson.

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01.09.2011 - 19:01

bonjour,

Lorsque j'ai des fruits qui commence à s'abimer je fais comme la recette de la compote au pomme mais avec mes fruits plus 1ou 2 pommes selon les fruits utilisés.

valou38

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30.08.2011 - 20:04

bonjour,

J ai des fruits qui s abiment . J aimerai en faire du couli.

Mais comment faire? 

Merci 

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