Forum Crème anglaise
8. mars 2019 - 20:55
#1
3 réponses | Date de création
12.03.2019 - 19:23
#1
Bonsoir,
quel type de lait utilisez-vous ?
Est il froid au moment où vous le mettez dans le bol ?
08.03.2019 - 20:55
#2
Bonsoir. Lorsque je fais la crème anglaise en suivant la recette je suis obligée de la passer au chinois car il y a pleins de ...comment dire... morceaux...grumeaux. .. quelqu'un a t il ce problème ? Merci