Forum cubes de bouillon Thermomix
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C'est très clair,merci pour ta réponse. 
Bonne journée et à bientôt....
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Alors, par quoi commencer !
Dans la liste des ingrédients il y a 2 cubes de bouillon Thermomix + 1000 g d'eau.
Il faut les 2, l'eau va permettre de cuire les légumes et les pâtes.
Les 2 cubes correspondant à environ 2 cuillèrées à soupe bombées du bouillon de légumes de la page 36.
Si tu ne veux pas de pâtes, il faudra mettre que 700 g d'eau et 1,5 Cuillèrée à soupe de bouillon.
Résumons : Tu commence par faire ton bouillon de légumes Thermomix de la page 36.
Ensuite tu prépares ta Minestrone en suivant la recette de la page74, en utilisant la cuillère à soupe comme mesure pour tes 2 cubes.
J'espère t'avoir donné l'explication que tu souhaitais.
ASTUCES pour le Bouillon de légumes : Il se conserve très bien au réfrigérateur, plusieurs mois.
Mais tu peux le congeler dans un moule silicone, sur environ 1,5 à 2 cm d'épaisseur.
Quand il est congelé, tu le démoules, tu coupes des carrés de la valeur souhaitée (une cuillèrée à soupe), et tu remets aussitôt en sachet et au congélateur. Quand tu en as besoin, tu sort le nombre de cube que tu veux.
Tu peux aussi utiliser des bacs à glaçons, après, tout dépend de la grosseur de ton bac.
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Bonsoir,
Je suis nouvelle sur le forum, alors j'espère que je poste mon message au bon endroit 
Dans le livre "ma cuisine 100 façons" p74 il y a la recette du minestrone. On dit qu'il faut 2 cubes de bouillon thermomix. Est-ce que ces cubes sont faits à partir de la recette fond de légumes p36 du même livre?
Ensuite on dit qu'il faut ajouter l'eau et le bouillon de légumes (étape 4 de la recette du minestrone).Est-ce que ça veut dire qu'il faut mettre les 1000g d'eau repertorié dans la liste des ingrédients + les 2 cubes ou alors il faut rajouter de l'eau en plus par rapport aux 2 cubes? 