Forum demande de recette
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effectivement sylvie! Désolée pour cet oubli (j'ai tapé trop vite). J'ai rectifié la recette ; elle est complète maintenant 
Carole, dans l'A 
sne (02) Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonsoir
Je pense qu'il ne faut pas oublier de mettre le lait de coco avant de mettre les crevettes!!!! LOL
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Bonsoir
Merci d'avoir répondu mais ne vous inquiétez pas je ne vais pas attendre le mois de Février pour m'en servir c'est juste que j'avais vu la réalisation de cette recette à une porte ouverte à Clermont-Ferrand et que je ne l'avais pas notée, et comme c'était délicieux et pas trop compliquée pour une débutante Thermomix comme moi Je voulais la faire. Merci encore bonne fin d'année à vous Sylvie une débutante Thermomix
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bonjour, vous allez avoir, dans le carton, avec le robot, un livre qui contient déjà pas mal de recettes et qui aide bien à la prise en mains. il faut se lancer et bien suivre au départ les explications, après, on se débrouille comme on peut. personnellement, je n'avais pas pu avoir la réunion de prise en mains et j'y suis très bien arrivée toute seule, après, ça dépend de chacun mais il serait dommage d'attendre le mois de février pour s'en servir.
tenez nous au courant...
bonne journée.
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comment je faisais avant d'avoir le thermomix ==> je ne saurais plus cuisiner sans lui maintenant
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Merci beaucoup mais je ne comprend pas vraiment votre "Comment je faisais avant?" Moi mon Thermomix je ne l'aurais que demain et pour avoir ma premiere réunion avec ma conseillère il faut que j'attende jusqu'en Février donc le livre je ne l'aurais pas avant. Voilà je vous souhaite tout de même un JOYEUX NOEL
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la voici
200g de riz
40g d'huile d'olives
100g d'oignons coupés en 2
1 piment vert moyennement fort
10g de feuilles de coriandre et quelques feuilles pour la finition
20g de gingembre émincé finement
3 gousses d'ail
2 c. à c. de cumin en poudre
2 c. à c. de coriandre en poudre
1/2 c. à c. de curcuma
1 c. à c. de sel
70g de concentré de tomates
400g de lait de coco
800g de crevettes de taille moyenne, crues et décortiquées
faire cuire le riz dans un faitout comme indiqué sur le paquet.
Mettre l'huile d'olives, les oignons, le piment, les feuilles de coriandre, le gingembre et les gousses d'ail dans le bol, hacher 10 secondes vitesse 5. Racler les parois. Faire rissoler 6 minutes varoma vitesse 2. Oter le gobelet.
Ajouter le cumin en poudre, la coriandre, le curcuma et le sel, cuire 5 minutes 100° vitesse 2. Oter le gobelet.
Ajouter le concentré de tomates et le lait de coco, faire cuire 5 minutes 100° vitesse 2. Mettre le gobelet.
Ajouter les crevettes et faire mijoter 6 minutes 90° sens inverse vitesse cuillère. Parsemer de feuilles de coriandre, servir aussitot avec le riz blanc.
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Rebonjour
Alors voilà je vais vous reposer ma question Qui a la recette de CREVETTES AUX CURRY qui est dans le livre Thermomix Cuisine du monde? C'est une recette d'Inde. MERci