Forum Jour de fête
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Bonjour,
Tu l'as réalisé à partir de la clef?
Sur le livre ou sur Cookidoo, les carottes, ail et échalote servent á réaliser le jus qui sert de base á la sauce.
Je n'ai jamais fait cette recette donc je ne peux pas te parler du résultat mais la recette telle que je l'ai semble OK.
Messages:
Bonjour,
je suis très déçue car j'ai testé les cassolettes de sAint Jacques pour la 1ere fois cet après midi en vue du repas de Noël de demain et il y a une erreur qui m'a fait rater le plat et vu le coût des ingrédients, c'est très décevant.
j'ai, comme indiqué,haché carottes, ail et échalotes et je les ai réservées comme indiqué. Mais à aucun moment on nous demande de les réincorporer ..... donc j'ai continué ma recette sans carottes ni échalotes et Ca me paraît très fade !
J'ai du coup, prévu une autre entrée !