Forum le POUNTI - plat auvergnat

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5 réponses | Date de création

merci je vis essayer Cooking  1



Au cours d'un séjour - gastronomique  Love - en Auvergne, j'ai eu le plaisir de découvrir et déguster un plat qui s'appelle le POUNTI, à base de chair à saucisse et de pruneaux. Ce plat se présente sous la forme d'un "gâteau" que l'on sert chaud, en entrée, un régal ! Qui aurait la vraie recette adaptable au thermomix? Merci d'avance