Forum le confit

bonjour

j'aimerais savoir si l'on peut faire du confit dans le thermomix en sachant que l'on chauffe de la graisse a l'intérieur

cela ne risuqeue t il pas de déteriorer les joints et si oui a quel degré puis cuire ce confit

j'attends une réponse car je viens de remarquer que lorsque le sujet est écrit non disponible le message reste sans réponse

merci