Forum les roulés bien roulés ?
13. août 2012 - 19:14
#1
3 réponses | Date de création
06.09.2012 - 13:53
#1
bonjour IDE
tu poses ta preparation dans un film etirable...tu fais un saucisson ...tu sers bien les bouts et tu reserves au frigo
je n'ai jamais fait le roulé de pain mais je pense que ça marche
le mieux est de le faire un jour avant
13.08.2012 - 19:14
#2
Comment faites vous pour bien réaliser par exemple un roulé de pain de volaille ( livre " à toute vapeur") que je pense préparer demain ? Y a t il un "truc" pour être sur que lorsque l'on démoule le pain tout se tient bien ? Merci à tous et toutes !