Forum Livres des soupes

J'ai également eu le problème avec la soupe de cresson à l'orange. Beaucoup d'eau et pas homogène. Du coup, ce n'était pas terrible. Suis déçue

Je viens de realiser la recette de velouté  de carottes pommes et curry (du livre des soupes).Ce n est pas une reussite, je suis déçue. 

Trop de quantité 

Ca n'est pas du tout velouté, on sent un aspect granuleux. J ai beau mixer ça ne s'homogeneise pas.

Goût fade

Deuxième déception après le velouté de potiron du livre principal qui a beaucoup trop d'eau et n'a aucun goût non plus.

J'imagine que ces recettes sont testées avant de les éditer en livre...

Bonjour je l'avais avec la clé , je l'ai donné à mon fils car j'ai maintenant la cook-key,  je vous le conseille,  il y a de super recettes très variées,  moi qui mange beaucoup de soupe je me régale !