Forum magazine n°3
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12. juin 2016 - 6:46
#1
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13.06.2016 - 11:52
#1
Humm ca fait envie, je vais la faire cet aprem,
sur ce magazine j'ai fait le fraisier rhubarbe qui était un délice, de meme que le rose framboise(je n'ai pas mis de rose simplement de la vanille à la place) les coeurs coulants au caramel , comme je l'ai dejà ecrit dans un précedent post, les coeurs ont du mal a se décongeler,
pour ce qui est des entrées, il faut absolument faire la terrine fraicheur, qd on a des invités, elle présente super bien et très gouteuse, tout le monde en a redemandé, j'en avais fait 2 pour 18 personnes.
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12.06.2016 - 06:46
#2
Page 89. La crème chantilly en accompagnement du baba est une réussite totale. Le mélange mascarpone et crème liquide donne une chantilly à la texture bien ferme.