Forum nouvelle utilisatrice, j'ai besoin de conseils....

Bonjour,
Suite au décès de ma maman je viens de récupérer son TM31. Malheureusement je n'ai pas eu la visite d'une démonstratrice, donc je teste par moi-même. J'ai pu faire une soupe sans problème et ce matin j'ai voulu faire un gateau de semoule : je n'ai pas réussi à faire bouillir le lait, les raisins et la semoule sont restés au fond du thermomix et la préparation était très liquide.......... Merci de bien vouloir me donner des conseils