Forum pâte de curcuma - Golden Milk
21. novembre 2016 - 10:13
#1
2 réponses | Date de création
21.11.2016 - 10:13
#1
Bonjour à tous !
Grande adepte du golden milk j'aimerais savoir comment préparer ma pâte de curcuma au thermomix
Voici la recette initiale :
Ingrédients :
1/4 de tasse de poudre de curcuma ( 30g)
1/2 tasse d'eau filtrée
2 tours de moulin de poivre noir
1/2 cuillère à thé de gingembre râpé (125 ml)
Instructions
Dans une petite casserole, mélanger à feu moyen le curcuma, l'eau, le poivre et le curcuma pendant 3-4 minutes. Une fois le mélange épaissit, le verser dans un petit contenant type mini pot masson et le conserver au frais. La pâte de curcuma se conserve très bien au moins une dizaine de jours.
Merci !