Forum pain a toast

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6 réponses | Date de création

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


merci beaucoup

je vais tester Smile bonne journée


bonjour MAUD

je viens de voir ton message

moi jai trouvé une recette de toast sur le livre ma cuisine en 100 façons

versez 240g d'eau + 1c àc levure déshydratée(5g)+30g sucre roux +30g beurre  mixer 1mn /37°/vit3

ajoutez 500g farine +1càc sel pétrir 3mn Mixingbowl closed [corn]  (bol fermé fonction épis)

débarasser ds un saladier couvrir dun torchon humide et faire lever 30mn

diviser la pâte en 3 parts  les rouler en boule et les placer ds un moule (30*12*10) préalablement beurré

laisser pousser jusqua  ce que la pate ait doublé ce volume (30mn) pendant ce temp mettre le four a chauffer à 180° th6

enfouner à 180°pendant 30mn

laisser tièdir avant de démouler et de couper en tranches

voilà bonne journée  lylou

lylou


 

personne ???


Bonjour ,

avez vous des recettes de pain à toast comme ceux que l'on peut trouver en grandes distribution seigle /nature / figue ... ??