Forum probleme de confiture de fraises

ingretiens 500 gr de fraises 500 gr de sucre en poudre  jus 1 demis citron 1 c a s de sucre vaniller lavez les fraiseset equetter couper les fraises en morceaux les mettre dans le bol avec sucre et le sucre vaniller et le jus de citron mixer 6s a v4  apres mettre 11 mn varoma mijotage sans le gobelet des l'ebullitions mettez le gobelet apres sonnerie 9 mn 100 degres mijotage mettre dans les pots mes je vous rassure aux debuts elle est liquide elle s epaissie un peu quand elle est froide tres bonne a manger

bonjour comment avez vous fait pour la preparation car j'en ais fait dimanche dernier et elle etait trait bien  il ne ment reste plus