Forum recette sauce soubise TM6

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26. janvier 2020 - 14:06
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2 réponses | Date de création
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26.01.2020 - 14:06

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j'écris pour la recette de sauce soubise TM6 : il est marqué d'y mettre 300g de fond de volaille !!! soit 3 boites !!
et seulement 20 g de crème fraîche. Je n'ai mis que 30 g de fond de volaille, mais le résultat était une pâte que j'ai allongé avec beaucoup de lait pour que ça ressemble à de la sauce.
A rectifier d'urgence. Merci

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