Forum sauce trop relevée
18. janvier 2017 - 12:35
#1
3 réponses | Date de création
18.01.2017 - 14:00
#1
Pour des adultes j'ai une ruse, un 'ti-punch avant le féroce et ça passait, à éviter absolument pour des enfants, peut-être isoler les papilles avec un mélange lait de coco + miel (non testé).
Par contre pour ta sauce à part en refaire une moitié sans piment et mélanger les 2 je n'ai pas d'autre idée
18.01.2017 - 12:35
#2
Bonjour
J'ai eu la main trop lourde aver le piment de cayenne dans ma sauce.
Mes enfants n'aiment pas "quand ça pique".
Auriez vous une astuce pour faire descendre le piquant?
Merci