Forum sorbet à l'arome de pistache
Messages:
Messages:
30.03.2011 - 20:10
#2
Avec de l'arôme tu peux faire une glace pistache, (à mon avis pas de sorbet)
Donc il te faut faire la recette de la crème anglaise du livre A table avec Thermomix, mettre cette crème au congélateur, dans des bacs à glaçons, et quand elle est prise, environ 24h après, tu la mixes comme si c'était les fruits congelés pour faire le sorbet, (sans ajouter de blanc d'oeuf) voilà
Bonne glace 
" width="42" height="59" />