Forum sorbet à la mûre

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9. juillet 2014 - 19:27
#1
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4 réponses | Date de création
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10.07.2014 - 14:35

bonjour,

Merci pour votre réponse, je vais faire comme ça!

cordialement

nono73

un sourire coûte moins cher que l'électricité, mais donne autant de lumière! (Abbé Pierre)

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10.07.2014 - 09:16

Bonjour nono73,

Pour ne pas sentir les grains des mûres, vous pouvez faire une purée de mûres et la filtrer à l'aide d'une passoire fine. Vous pouvez ensuite la congeler dans des bacs à glaçons.

Bonne journée !

Votre modérateur Thermomix

Je fais partie de l'équipe Thermomix : Je vous conseille et vous oriente sur cet espace

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09.07.2014 - 19:27

Bonsoir tout le monde:

J'aimerais savoir , lorsque vous faites un sorbet avec des mûres , n'êtes vous pas génées avec tous ces grains?

Personnelllement, je trouve cela très désagréable!

Avez-vous une solution ? Je pensai faire en 1°un coulis, puis le congeler et ensuite faire le sorbet!

Merci

nono73

un sourire coûte moins cher que l'électricité, mais donne autant de lumière! (Abbé Pierre)

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