Forum Soucis récents avec mon TM5
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Bonjour, vous retrouverez votre numéro de commande sur votre facture ou bien sur votre bon de commande.
Bien à vous,
Votre modérateur Espace Recette
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Bonjour
mon numéro de commande ??? Où vais je retrouver cela ...
la conseilliere Mme Lechvien (Nantes) a arrêté depuis longtemps son activité
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Bonjour, Pourriez-vous nous indiquer votre numéro de commande s'il vous plait ? A savoir, le couteau se change tous les 3 à 5 ans selon l'utilisation. Nous vous invitons également à prendre contact avec votre conseillère.
Bonne journée,
Votre modérateur Espace Recette
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Pas compris comment avoir les notifications de réponse....
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Bonjour
j'ai un TM5 depuis 2017.
Jusqu'à présent je réussissais toutes mes sauces (mayonnaise, béarnaise, beurre blanc, sauce chien sauce rouille etc...) . Je respecte au pied de la lettre toutes les consignes (température des ingrédients , poids, volumes et quantités) je travaille toujours avec les mêmes produits de très bonne qualité . Je n'ai jamais eu le moindre problème .
Désormais systématiquement mes sauces sont ratées : beurre blanc liquide mayo liquide etc...bref on utilise désormais soit l'huile de coude la cuiller et le bol soit le Bamix.
D'où vient le problème? est ce une mise à jour qui aurait changé les paramétrage de températures, de vitesse ? Est ce le phénomène d'usure des couteaux?
Merci pour réponse
Bien à vous
JPD