Forum soupe chinoise aux raviolis vapeur

les raviolis vapeur pour la soupe chinoise s'appellent des  "ha kao  " ; on les trouve aussi surgelés à asiamarché

sinon : faire la pâte swon ton soi même au TM est possible , mais c'est du boulot faire les ravolis ( ha kao)

15 g de coriandre fraîche - 2 gousses d'ail - 30 g d'huile de tournesol - 100 g de crevettes décortiquées - 140 g de pousses de bambou (poids égoutté) - 1 cuve de bouillon de volaille - 30g de sauce soja -1000 g d'eau - 8 raviolisde crevettes vapeur.

- mettre coriandre ds  et mixer 5 s Vit 8

-ajouter l'ail et mixer 5 s Vit 5

- racler les parois du bol, ajouter l'huile et les crevettes et régler 5 mn Varoma  

- a la sonnerie, ajouter les pousses de bambou, le cube de bouillon, la sauce soja et  l'eau dans le  . Mettre le varoma en place avec les raviolis à l'intérieur, et cuire 18 mn Varoma   

Servir aussitôt la soupe avec les raviolis

Bon appétit !