Forum th31
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AL3X, merci de vos conseils et je vais les suivre. je pense qu'il vaut mieux que je fasses recettes à la lettre le temps de me familiariser avec dobby. et merci pour le risotto parce que depuis le temps que je voulais goûter !!! et je profites de ce superbe cadeau tous les jours (et mon mari et mes enfants ne s'en plaignent pas, sauf du bruit qu'il fait, LOL)
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Coucou babeth, moi aussi je suis du 77....(du sud77) et j'ai le tm31 depuis le 20/01.
Si tu veux rejoindre les thermomixeuse de janvier 2011 c'est par ici
On s'échange nos point de vue !!
@ bientot
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Bonjour,
Dans un premier temps, suivez à la lettre les recettes de votre livre : c'est la meilleure facon de se mettre le TMX en main. Après, ça viendra tout seul. N'oubliez pas les recettes de type "mijotage" qui sont bien pratiques et souvent oubliées (petit salé aux lentilles, sauce bolognaise, etc...).
Cherchez également 1 ou 2 bonnes recettes de risotto (http://www.espace-recettes.fr/recettes/5215/risotto-de-courgettes.html ou http://www.espace-recettes.fr/recettes/5211/risotto.html)
Et pour le reste, cet espace recette est un bon outil.
Je vous souhaite de prendre bien du plaisir avec votre beau cadeau !
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j'ai recu mon thermomix31 (dobby c'est son petit nom, LOL) samedi dernier pour mes 40 ans et je dois dire que ca fait longtemps que j'en rêvais et mon mari me l'a offert (avec l'aide de la famille et d'amies) et j'en suis super contente. bon en même temps je ne l'utilise que depuis deux jours mais j'ai fait une béchamel ce midi et franchement c'est top ! hier soufflés au fromage topissime ! je suis venue parmi vous pour y trouver des recettes et des astuces pour utiliser au mieux les capacités de mon dobby. pour le moment je n'ose pas encore me lancer sans les recettes à mes côtés.