Forum Réussir la mayonnaise
4 réponses | Date de création
29.01.2014 - 11:10
#1
Merci de tes conseils! Je vais essayer
29.01.2014 - 09:29
#2
Oui au début, en faites il faut mettre le bouchon à l'envers et verser l'huile directement sur le couvercle, comme ça elle se déverse tout doucement. Et tu obtiens une mayonnaise super ferme.
28.01.2014 - 22:02
#3
Bonjour,
Je n'ai vraiment pas de chance, j'ai également raté ma mayonnaise...que j'ai réusie au final avec mon kenwood...Et pourtant tous les ingrédients étaient à la température ambiante
Avez vous aussi eu ce genre de souci?
Merci de votre aide éclairée