Temps de préparation
15min
Temps total
25min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 23.02.2017
modifié: 04.08.2017
Ingrédients
Compote de poires bébé
- 650 g poires
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laver, éplucher, épépiner les poires et les couper en morceaux
Mettre les poires dans le bol et mixer 4 sec/vitesse 5
Puis cuire 10min/100C°/ vitesse
"Vitesse mijotage"
Enfin mixer 30sec/vitesse 10
Racler les parois avec la spatule
Astuce
Suivre la même recette avec des pommes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Pas encore goûtée par ma fille de 4mois, j'ai fait cette compote pour la congeler en avance. Elle était très bonne et la texture parfaite. Merci
Bébé adore
, compote bien lisse et délicieuse
Recette faite avec des poires bien mûres du jardin. Super texture pour les bébés et les grands aussi.
super texture , pour mon bébé de 5 mois
Très bonne texture! Mon bébé a adoré, merci!
Testée avec succès pour ma petite fille! Merci!
Un peu liquide même en rajoutant une pomme mais pour une première compote pour ma fille de 5 mois et demi impeccable elle s est régalée. Merci
La gourmandise est un joli défaut.
Un délice avec des grains de vanille!
Je fais à peu près cette recette là mais j'ajoute souvent une pomme car poire souvent liquide. J'ajouterdans ma sélection car niveau quantité je fais souvent au pif
Jujubac: c'est vrai que la texture peut être liquide. Je ne doute pas que votre petit bout s'est régalé avec la banane en plus. Je fais les compotes en "grosses quantités" puis les congèle après.