Ingrédients
Purée
- 300 g épinards surgelés, (ou frais si vous préférez)
- 300 g de carottes
- 2 petites patates douces
- 1 filet d'huile d'olive
- 40 g de jambon blanc
- 40 g de coquillettes
- 1 kiri
- 500 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Epluchez et coupez les carottes et les patates douces, et mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec les épinards encore surgelés. Ajoutez le filet d'huile d'olive et l'eau.Programmez 20 min / 100°C / vitesse 1
Ensuite, ajoutez les coquillettes et programmez 3 min (ou plus en fonction du temps de cuisson des pâtes) / 100°C / vitesse 1.
Enfin, ajoutez le jambon blanc et le kiri, et mixer 1 min / vitesse 8 (ou plus, ou moins en fonction de la consistance souhaitée).
Avec ces quantités, j'ai pu faire 4 pots de 200g pour mon petit loup de 7 mois et demi, qui a tout mangé avec enthousiasme
Astuce
Au niveau de la quantité de légumes, j'ai fait un peu "à la louche", et selon le goût que vous voulez donner à votre purée, n'hésitez pas à varier. J'espère que vos bébés se régaleront !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette
J'ai remplacé les épinards par des petits pois et mis un peu poins d'eau
Bébé de bientôt 7 mois vient de dévorer son plat
Préparé avec des petits pois surgelés à la place des épinards et mis un chouilla moins d'eau la texture est parfaite et bébé de 7 mois adore.
Recettes réalisée avec des épinards frais. J'ai suivi les proportions et j'ai fais 7 pots de 200g donc la prochaine fois j'ajouterai plus de jambon. Le petit pot sera goûté
demain par la chérie de 8 mois
Super recette ma fille a adoré
Très bonne recette !
Je l'ai un peu modifiée car je n'avais pas de patate douce et bb ne peut pas manger de kiri. J'ai mis à peu près 300 g d'épinards, 300 g de carottes, 300 g d'eau, 50 g de pates alphabet, 50 g de boeuf et j'ai obtenu 5 pots de 150 g
Super mon bébé de 6 mois 1/2 adore merci
Mon loulou a adoré merci pour le partage
Avec les quantités respéctées cela me fait 7 pots de 200g.
ça a l'air bon. Verdict pour ma fille de 8 mois demain
Par contre ayant des coquillettes normales je conseille de les mettre dès le debut de la cuisson avec les legumes pour être spures qu'elles soient cuites.
PS: j'ai gardé toute l'eau de cuisson avant de mixer 30'' Vit 10
Super recette pour ma fille de 10 mois un délice
Merci beaucoup pour la recette
Très bonne recette...notre fille à dévorer son pot