Temps de préparation
1min
Temps total
26min
Portion
4
pot/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 18.01.2018
modifié: 12.03.2018
Ingrédients
Purée de betterave (à partir de 4 mois)
- 500 g betteraves cuites, de préférence bio
- 50 g d'eau minérale
- 30 ml de lait maternel ou infantile, ou remplacer par 30g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les betteraves cuites et leur jus dans le
"Couvercle verrouillé"
Mixer 2 sec vitesse 4
Ajouter l'eau minérale et le lait maternel ou infantile.
Mettre le couvercle et le gobelet
Programmer 25 minutes 90° vitesse 1
A la sonnerie mixer pendant 1 minute vitesse 5 en augmentant progressivement à la vitesse 10
Astuce
Mon fils adore la betterave en purée, à mélanger avec d'autres légumes une fois la diversification bien entamée!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonne recette, simple à faire, mais pour ma part trop d'eau. J'ai mis 40g d'eau au lieu de 50g. Elle était encore un peu trop liquide. La prochaine fois je diminuerai à 30g d'eau minérale (pour bébé de 5 mois). J'ai pu faire 3 pots de 130g et un pot de 90g environ.
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