- TM 31
Ingrédients
300g épinards frais
- 300 g epinards frais
- 2 Grosses patates douces à chair orange
- 50 g 1 fromage de chèvre frais (type petit Billy)
- 200 g eau minerale
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1.Lavez et épluchez les patates douces et coupez les en petits morceaux.
2. Mettre les épinards lavées dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5.
2. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter les patates coupées en petits morceaux et l'eau. Programmer 10 min/100°C/
.3. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le chèvre et mixer 30 sec/ vitesse 10.
Dès 4 mois, excellente purée
.Astuce
Ajouter plus ou moins d'eau pour modifier la consistance de la purée.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Personnellement il commence à peine les purées alors je n'ai pas mis le fromage mais c'est quand même un délice!! Je suis pas fan des épinars en général mais l'équilibre est parfait avec la patate douce, cette purée est une tuerie! ma préférée car en plus elle sort du lot face aux purées carottes courgettes etc...
Je n'avais plus qu'une patate douce donc j'ai divisé les epinards et avec 150G plus la patate cela me fait 2 pots de 130G.
Mais je pense en refaire vite, en plus grosses quantités pour papa et maman!
Je fais cette recette sans le fromage de chèvre et mon fils l'adore. La prochaine fois je mettrai le fromage. Merci pour dette recette
purée très appréciée par ma fille de 6 mois, je n'ai pas mis de fromage et fait avec des épinards surgelés donc j'ai rajouté un peu le temps de cuisson. Et rajouter jaune d'oeuf cuit . Je trouve que la patate douce adoucie le goût des épinards. C'est sûre j'en referait!!!!
tres bonne recette, texture lisse, en revanche j'ai du is reprendre a plusieurs fois pour mixer les epinards. Je n'avais pas de patate douce, j'ai mis des pommes de terre et 2 carottes.
Recette réalisée sans fromage pour ma fille de 7 mois. Elle a adoré. J'en ai fait un peu trop, du coup j'ai mangé le reste...
J'ai adoré par contre pas mon fils de 16 mois, je retenterai demain.
Merci pour cette recette
excellente recette
j'ai rajouté crème fraiche et roti de porc, un délice
Un délice!
j ai mis une patate douce, rajouter deux carottes, mis un peu moins d'épinard ( on fait avec les moyens du bord!) c était exquis!
a refaire
merci!
Super bon
c'est juste mis épinard plus patate douce et mon loulou a adoré.
pas d'épinard disponible pour ma part alors j'y ai mis des haricots verts.
Une petite touche de persil et franchement... je pense que je vais refaire la même pour les adultes !