Ingrédients
légumes
- 3 pommes de terre moyennes
- 3 carottes moyennes
- 1 navet petit
viande
- 3 escalopes de veau de 20g
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les légumes et les couper en dés. Les laver, les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec 300g d'eau. Ne pas saler.Sur le
"Couvercle verrouillé" verrouillé, placer la Varoma avec les escalopes de veau.Cuire 25 min/Varoma/
"Vitesse mijotage" .Quand le temps est fini, verifier la cuisson de la viande et des légumes (au besoin ajouter du temps)
Ajouter un filet d'huile d'olive dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer quelques secondes.Pour les plus petits, mouliner la purée quelques minutes/vitesse 5, sinon servir les légumes en petits morceaux.
La viande peut être mixée avec la purée ou servie à part.
Astuce
Ce plat peut très bien être préparé avec du blanc de poulet, ou de l'escalope de dinde ou même avec un filet de poisson.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
j’ai une question peut être un peu bête mais j’ai mixé la viande avant de l’introduire dans la puree et j’ai mixé à nouveau mais je me demande comment savoir si mes bébés auront la quantité de viande nécessaire dans chaque pot maintenant que tout est mélangé 🤔🤔
merci d’avance
purée un peu épaisse, à doubler car ça fais peu en quantitée
Recette testée ce midi !!! J'ai rajouté un peu d'eau pour que mon bébé de 6mois la trouve bien onctueuse ! Il s'est régalé !!
Recette testée (sans le navet) ce midi par bébé !! Nickel
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