Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
3
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Purée patate douce et poireaux pour bébé
- 1 patate douce
- 3 blancs de poireaux
- 500 g eau du robinet
- 100 g eau minerale
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- - Eplucher la patate douce.
- Couper la patate douce et les blancs de poireaux en morceaux et les dans le panier cuisson
- Mettre 500 gr d'eau du robinet dans le bol
- Ajouter le couvercle et le gobelet
- Faire cuire 15 minutes / Varoma / vit 2
- Vider l'eau de cuisson
- Mettre la patate douce et les blancs de poireaux dans le bol
- Ajouter 100 gr d'eau minérale (pour une texture plus lisse)
- Mixer 30 sec vitesse 10 (remixer une fois si la texture n'est pas assez lisse pour votre bébé
.
Purée
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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