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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
3 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 22.10.2015
modifié: 22.10.2015

Ingrédients

Ingrédients

  • 3 blancs de poireaux
  • 1 pomme de terre
  • 2 tranche de saumon fumé
  • 2 kiri
  • 500 g D eau minérale

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. - éplucher la pomme de terre 

    - laver et couper en rondelles les blancs de poireaux et la pomme de terre en petit morçeaux.

    - tout mettre tout les legumes  dans le panier ainsi que le saumon 

    - mettre 500 g d eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

    cuire 20 min 100° vit 2 

     

    A LA SONNERIE 

    - vider l eau et mettre le contenu du panier dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

    - ajouter deux portion de kiri

    - mixer 15 sec vitesse 10 

    ajouter de l eau et re mixer suivant la consistance voulu . 

     

    Ma fille adore ça !!.... elle a 7 mois .. bon appétit !!!! 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée poireaux Pdt saumon

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