crème de radis par cokcinL54. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Alimentation pour nourrissons

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Temps de préparation

15min

Temps total

23min

Portion

3 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par cokcinL54

published: 08.05.2018

modifié: 08.05.2018

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Ingrédients

crème de radis

210 gramme radis rose
90 gramme farine de riz blanc
330 gramme eau minerale
3 c. à café rase huile de colza6
6 feuille basilic, frais

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La préparation de la recette

lavez et coupez les radis en rondelles
les mettres dans le bol avec l'eau, 8min/100°/1
egouter les en gardant l'eau de cuisson pour diluer la farine de riz
remettre les radis dans le bol avec la farine de riz, l'huile de colza et les feuilles de basilic
ajouter de l'eau de cuisson suivant la tesxture desirée.

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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