Ingrédients
- 250 g de blanc de poireau, x blanchi
- 250 g de pomme de terre
- 1 à 2 noisette de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
blanchir le blanc de poireaux 10 minn max dans de l'eau chaude bouillante puis rincer a l'eau froide
découper en morceau insi que les pomme de terre
inserer le tout dans le bol mixer 10sec. vit 4.
mettre l'ensemble dans le panier et 1 bouchon 1/2 d'eau dans le bol laisser cuire 10 min t°100 vit.5
mixer jusqu'à obtention de la texture voulu ajouter beurre et eau de cuisson au fur et à mesure ( pas obliger de mettre toute l'eau de cuisson)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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