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Temps de préparation
0min
Temps total
20min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 07.11.2018
modifié: 07.11.2018
Ingrédients
Saumon vapeur et accompagnements
- 4 filets saumon frais, entier et vidé
- 4 portions blé ou riz
- 1 brocoli
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre un demi litre d'eau dans le bol
"Couvercle verrouillé" . - Mettre le blé ou le riz dans le panier et poser le pannier dans le bol "Couvercle verrouillé" (l'eau ne recouvrira pas ou presque pas le blé ou le riz, c'est normal).
- Mettre les brocolis (ou autres légumes, au choix) dans la partie basse du varoma.
- Mettre le saumon dans la partie haute du varoma (peau vers le bas).
- Fermer le tout.
- Régler le thermomix sur : 20 minutes, température "varoma", vitesse
"Vitesse mijotage" . - A la fin de la minuterie, tout est prêt, il n'y a plus qu'à servir !
Astuce
Vous pouvez accompagner cette recette d'une sauce au beurre blanc ou d'une sauce hollandaise, c'est délicieux !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Cuisson parfaite de tous les ingrédients, Je l'ai effectivement accompagné d'une sauce hollandaise.
À refaire
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