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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
1000 g
Niveau
--

Ingrédients

filet de daurade sans peau

  • 8 c. à soupe huile d'arachide
  • 4 citrons verts, jus
  • 2 c. à soupe moutarde
  • 2 oignons jaunes
  • gouttes de Tabasco
  • 300 g de riz complet, à cuisson longue

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Marinade
  1. Mélanger  moutarde, jus de citons et 6 cuillère d'huile

    Dans le Varoma placer une grande feuille de papier sulfurisé

    Y placer les poissons

    Recouvrir le poisson avec la marinade 3 heures au frais

  2. Couper les oignons et les placer dans le bol

    Ajouter les piments (tabasco), 2 cuillère d'huile

    Hacher  5 sec vitesse 5

    Verser uniquement la marinade (réserver les poissons au frais)

    Faire rissoler 15 min / Varoma / Vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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daurade marinée

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