Ingrédients
- 380 g de blanc de poireaux bio
- 280 g de pommes de terre bio
- 1 tranche de jambon blanc bio
- 200 g d'eau minérale
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Nettoyer le poireau, le couper en tronçons et le mettre dans le bol. Mixer 5 sec / Vitesse 5.
Ajouter les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en petits morceaux ainsi que l'eau.
Programmer 18 min / 100°C / Vit 1.
A la fin de la cuisson, ajouter la tranche de jambon (environ 30g) et mixer 30 sec / Vit 10
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai testé sans respecter les doses
500g de poireaux, 400g de pommes de terre, 300g d'eau... Malgré tout le résultat est pas mal !