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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
2 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 13.08.2013
modifié: 13.08.2013

Ingrédients

  • 4 carottes
  • 1 navet nouveau
  • 1 petite pomme de terre
  • 30 g d'escalope fine de veau
  • 100 g d'eau minérale
  • 1 noisette de beurre

à partir de 6 mois

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. Couper les carotte en morceaux, les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 30 seconde vitesse 5.

    Ajouter l'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .

    Mettre dans le panier le navet et la pomme de terre coupé en morceau et programmer 20 min/100°C/vitesse 1.

    A la sonnerie, garder un peu de jus de cuisson, puis verser le contenu du panier dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , ajouter la noix de beurre et mixer 30 sec vitesse 8.

     

Astuce

Si vous souhaité vous pouvez ajouter un petit oignon nouveau.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée de légumes au veau

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