- TM 31
Ingrédients
Pour des portions de 135 grammes (1/3 féculent et 2/3 légumes)
- 2 pommes de terre moyennes, environ 150g
- 3 blancs de poireaux, environ 290g
- 20 gramme d'eau minérale
- 500 gramme d'eau du robinet
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux.
Laver et couper les blancs de poireaux en rondelles.
Mettre de l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" (jusqu'au trait l), puis les pommes de terre et les poireaux dans le panier cuisson.Lancer la cuisson pour 22 minutes, Varoma, vitesse 1.
A la sonnerie, jeter l'eau de cuisson, mettre les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" avec 20 grammes d'eau minérale.Mixer 15 secondes vitesse 10 (en démarrant progressivement à partir de vitesse 6 pour éviter que cela n'éclabousse).
Racler les parois, et recommencer à mixer une seconde fois pendant 10 secondes.
C'est prêt !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Texture fine donc parfaite pour les premiers pots, j'ai mixé vit 10 10 secondes de plus.
Recette super pour un soir,mon fils d'un an a adoré. J'ai ajouté du fromage ail et fines herbes.
Très bonne recette ma poulette a adorée. Merci
Excellente purée j'y ai ajouté du beurre et du lait de riz pour que ce soit plus liquide.
Très bonne purée, mon fils a adoré! 😊
Très bonne recette, mon bébé de 5 mois a adoré!
Texture parfaite! Bébé a adoré
La texture est vraiment gélatineuse. Pas vraiment approuvée par bébé
J'ai doublé les proportions et super, je suis contente du résultat.
merci
Bonjour
Est ce que je peux en donner a mon fils de 5 mois?
Si oui, j aimerais faire a l eau minérale et garder cette même eau pas la changer pour garder toutes les bonnes choses qu'on peut perdre lors de la cuisson' vapeur. Quelle quantité dois je mettre ?
Merci
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